25 Perak




Hanya 22, 4,  4
Seharusnya 25 itu hari ini
Tapi….. tak akan pernah ada
Tak akan pernah ada perak itu

Dia telah tiada
2, 6, 27………. yang lalu
Kembali kepada Nya
Menghadap pemiliknya

Andai 25 itu ada
Andai sampai hari ini
Ahhh tak boleh berandai
Hilangkan pikiran itu

Itu telah takdirnya
Itu telah jalannya
Hadapi kenyataan
Dengan lapang dada

Perak yang tak kan pernah ada
Perak yang hanya angan
Perak yang ………………………….
Perak yang …………………………..

Mengenang suami dan ayah
Alm. Mulyono bin Soeladi Tjipto Oetomo






Kami akan selalu mengingat dan mengenangmu, ayah..........



Comments

Post a Comment

Terima kasih telah berkunjung ke blog saya

Popular posts from this blog

Informasi Dibalik Indahnya Sebuah “Kemasan Beras Jepang”

Image
Saya hanya sedikit tahu “cerita” tentang import beras yang ramai diberitakan, diperbincangkan, dan diperdebatkan pada periode Januari 2018. Katanya pemerintah akan melakukan import 500.000 ton beras dengan alasan untuk memperkuat cadangan beras nasional sehingga tidak terjadi gejolak harga dan juga diperkirakan hasil panen beras pada pertengahan Februari 2018 dan akhir Maret 2018 (saat panen raya) akan menurun. Disain "elegan" sebuah kemasan beras Jepang Saya tidak akan turut meramaikan cerita tentang import beras tersebut. Saya hanya ingin cerita “santai” tentang kemasan beras. Ya tentang “kemasan beras Jepang”. Kemasan beras di Jepang sangat beragam. Kemasan ada yang terbuat dari plastik, kantong kertas atau kemasan lain yang dirancang khusus seperti kaleng.  Beras dalam kaleng digunakan dikala darurat atau dikala bencana. Beras kaleng dapat disimpan hingga 5 tahun.   Setiap kemasan didisain dengan sangat “eye catching” sehingga menarik minat para pembeli dan
Read more

Fermented Seasoning, meng"khas"kan masakan Jepang

Image
Fermented seasoning atau bumbu yang berasal dari proses fermentasi banyak digunakan dalam makanan Jepang. Fermented seasoning ini akan meng"khas"kan atau menjadi ciri utama dari flavour atau aroma dan rasa masakan Jepang. Fermented seasoning yang selalu digunakan dalam masakan Jepang adalah sake, mirin, miso, shoyu/kecap asin, rice vinegar/cuka beras.  Di Jepang, entah itu di supermarket atau kombini banyak sekali tersedia makanan siap saji khas Jepang dan "menggugah selera". Tapi karena hampir semua menggunakan 5 fermented seasoning tersebut, maka hanya bisa memandangnya saja.  Sebagai muslim harus teliti membaca setiap ingredient yang ada pada label makanan, apakah mengandung fermented seasoning terutama sake dan mirin, karena kandungan alkoholnya.  Mirin sebetulnya ada juga yang bebas alkohol atau alkoholnya kurang dari 1 %  disebut mirin-fu chomiryo (secara harfiah: bumbu seperti mirin) dengan rasa yang sama dengan mirin ang mengandung alkhol 14% atau 1.5%.  
Read more

Fermented Food ala Jepang dan Indonesia

Image
  Jika kita di Indonesia mengenal banyak sekali makanan hasil fermentasi seperti tempe, oncom, tauco, brem, tapai, peuyeum, dadih, tempoyak, ikan peda, bekasem, lema, petis, kecap, kecap ikan, dan terasi, maka Jepang juga memilikinya beberapa makanan hasil fermentasi.  Salah satu yang cukup terkenal adalah natto. J epang tidak terlalu banyak memiliki makanan hasil fermentasi dibandingkan dengan Indonesia.  Selain natto, Jepang punya katsuoboshi (ikan fermentasi kering), tsukemono (acar sayur), umeboshi (ume kering), benishoga (acar jahe), shiokara (seafood fermentasi) (shottsuru (kecap ikan). Natto   Rasa natto yang menyengat dan tajam menjadikannya salah satu makanan fermentasi Jepang yang paling “memecah belah” persatuan di antara orang Jepang sendiri dan orang asing. Mereka yang menikmatinya menyebut cita rasa natto adalah “biasa”, sedangkan mereka yang tidak menyukainya menyamakannya dengan memakan “sepatu tua”. Natto adalah kedelai yang difermentasi dengan  B
Read more